Заедно за прозрачни и проследими вериги на доставки: Lidl & WWF

В рамките на партньорството ни с WWF ние анализираме и управляваме международното снабдяване с определени суровини. Нашият фокус е върху систематичното изграждане на проследими вериги на доставки, свободни от обезлесяване и преобразуване за земеделски земи. Следните цели важат за нашите продукти собствена марка (постоянен и промоционален асортимент) във всички страни, в които Lidl оперира и където е в сила международното партньорство с WWF.

Снабдяване със суровини без обезлесяване и преобразуване на естествени екосистеми

Все по-често набавяме суровини с висок риск – като соя, палмово масло, какао, кафе, говеждо месо, дървен материал, целулоза и хартия – от вериги за доставки, свободни от обезлесяване и преобразуване за земеделски земи. Активно управляваме нашата стратегия за суровини, за да се справим с рисковете за нашите продукти собствена марка. Този подход последователно прилага изискванията на предстоящия Регламент на ЕС за обезлесяването EUDR (Регламентът на Европейския съюз относно продуктите, свързани с обезлесяване) и е в съответствие с AFI (Accountability Framework Initiative - Инициатива „Рамка за отчетност“). Ние и нашите доставчици работим в съответствие със задължителните изисквания и крайните срокове на AFI и Регламента на ЕС за обезлесяването.* Това важи за суровините с висок риск: соя, палмово масло, какао, кафе, говеждо месо, дървен материал, целулоза и хартия.

* Всеки стандарт определя краен срок, който отбелязва момента, след който обезлесяването с цел отглеждане на суровини е забранено на конкретно място. Тези срокове варират в зависимост от стандарта.

Проследимост и ангажираност на доставчиците

Стремежът ни е всички съществуващи и нови доставчици да приемат политика до края на финансовата 2026 година, която да гарантира, че тяхната дейност не е свързана с обезлесяване, преобразуване на земи и експлоатация.

Конкретни мерки във веригите за доставки на суровини

Соя

Като част от партньорството ние се стремим да създадем напълно проследими вериги за доставки на соя, които са свободни от обезлесяване, преобразуване на земеделски земи и експлоатация. За да постигнем това, ще направим задълбочен преглед на произхода на соята, използвана директно в нашата верига за доставки (алтернативни протеини и соеви продукти), както и във фуража за избрани животински продукти като пилешко месо, яйца и свинско месо. Този анализ ще ни помогне да идентифицираме областите, в които трябва да се предприемат действия. Освен това ще си сътрудничим с Collaboration for Forests and Agriculture (Инициатива „Сътрудничество за горите и селското стопанство“), за да оценим и решим проблемите, свързани с обезлесяването, преобразуването на земеделски земи и експлоатацията в рамките на нашите собствени вериги за доставки на соя. Нашата дългосрочна цел е да гарантираме, че веригите ни за доставки на соя са напълно проследими и свободни от обезлесяване, преобразуване на земеделски земи и експлоатация.

Палмово (ядково) масло

От началото на финансовата 2025 година ние се снабдяваме единствено с проследимо палмово масло и масло от палмови ядки, което е свободно от обезлесяване, преобразуване на земеделски земи и експлоатация. За да гарантираме това, 100 % от палмовото масло и маслото от палмови ядки, използвани в хранителни и нехранителни продукти, трябва да отговарят на стандартите „RSPO Segregated“ или „EU Bio“. Освен това 100 % от производните трябва да отговарят поне на стандарта „RSPO Mass Balance“, а ние се ангажираме да работим за постигане на сегрегация.

По данни към месец март 2025 г. за периода 03.2024 - 02.2025 в Лидл България 88% от палмовото масло в продуктите ни собствена марка произхожда от сертифицирани по RSPO източници.

Целулоза и хартия

Работим за набавяне на проследими продукти от хартия и целулоза, произведени без изсичане на гори, преобразуване на земеделски земи и експлоатация, на международно ниво. За тази цел ще анализираме качеството и произхода на продуктите от хартия и целулоза. Този анализ ще ни помогне да разработим цялостна дългосрочна стратегия, за да гарантираме, че нашите продукти от хартия и целулоза са напълно проследими. Това включва целулозата и хартията в нашите продукти собствена марка, етикетите им и опаковките във всички държави, в които се прилага партньорството с WWF. Приетите стандарти са FSC, FSC Mix, Recycling и, в изключителни случаи, PEFC.

Какао

Нашата цел е пълна проследимост на какаото, което използваме. За да постигнем това, постепенно увеличаваме дела на независимо сертифицираните суровини в нашите продукти собствена марка до 100%. EU Bio, Rainforest Alliance или Fairtrade се приемат като минимални стандарти.

Кафе

До края на финансовата 2028 година ще прехвърлим всички кафени продукти с наша собствена марка (включително капсули, разтворимо кафе и капучино) към признати сертификати. Освен това непрекъснато увеличаваме дела на сертифицираното печено кафе до 100%. Приемаме EU Bio, Rainforest Alliance или Fairtrade като минимални стандарти.

По данни към месец март 2025 г. за периода 03.2024 - 02.2025 в Лидл България 80% от собствената ни марка кафе произхожда от сертифицирани източници с Rainforest Alliance, Fairtrade или стандарта на ЕС за биологично производство (EU Bio).*

Чай

Нашият асортимент от черни, зелени и ройбос чайове под собствена марка ще премине към сертифицирани суровини, отговарящи на стандартите „EU Bio“, „Rainforest Alliance“ или „Fairtrade“ в участващите държави.

По данни към месец март 2025 г. за периода 03.2024 - 02.2025 в Лидл България 76% от чая ни собствената марка произхожда от сертифицирани източници с Rainforest Alliance, Fairtrade или стандарта на ЕС за биологично производство (EU Bio).